栄養価が高い黒千石大豆は、健康意識が高い方におすすめです。ポリフェノール・イソフラボン・アントシアニンなど多くの栄養素を含んでおり、美肌や生活習慣病の予防にも効果的です。FTW式で作る黒千石大豆味噌は風味豊かで、出汁を使わずとも美味しいお味噌汁が作れます。また、FTW式酵素玄米には欠かせないアイテムです。毎日の食事に取り入れて、健康をサポートしましょう。 生産地:北海道 ※ご了解の上ご注文お願いいたします。（1回のご注文で3キロまで） ※夏場は冷蔵庫で保管してください。

紅塩500gは、FTW式酵素玄米を調理する際に欠かせない塩です。ヒマラヤ山脈の山中に埋蔵している岩塩は、ヒマラヤ山脈が隆起した際、マグマに巻き込まれ、高温・高熱で焼かれ、塩に含まれるミネラル成分が焼かれたことにより酸化還元電位を保有することになりました。 さらに、その電位を持つ還元力は、水と反応して「水素」を発生させる希少な塩として誕生したのです。 その岩塩を採掘輸入し、日本国内で良質結晶のみを選別し、加工した食塩です。 他の塩とは異なり、唯一電子(e-)を持つ特徴があります。また、にがり成分の塩化マグネシウムや硫酸マグネシウムが含まれていないため、安心してお料理に使用することができます。普段の調理にもお使いいただける優れたアイテムです。 FTW式酵素玄米を美味しく調理するためには、紅塩が欠かせません。「FTW式酵素玄米」を作るのに重要なのは、カミナリ現象です。そのカミナリ現象は電子（e-）によって引き起こされます。 紅塩は塩の中でも唯一電子（e-）を持つ塩。 マグマの高温高圧により塩の中のミネラルだけが電子（e-）を持って残ったという、世界で一つだけの塩です。「FTW式酵素玄米」を失敗なく炊くためには欠かすことの出来ない「塩」なのです。 ※直射日光を避け、湿気の少ない場所に保管してください。 【成　分】 名称 食塩：原材料 岩塩 内容量 500ｇ 原産国名 中国 ※70gサイズもございます。

紅塩70ｇ（粉末タイプ）は、持ち運びにも便利なサイズで、毎日の食事に欠かせないアイテムです。様々な素材や風味を引き立てつつ、バランスの取れた味付けに仕上げることができます。料理の魅力を引き立てる味わい深い紅塩を使って、毎日の食卓を特別なものに変えてみませんか？ FTW式酵素玄米8合を炊くための、7回分70gが入っています。 ※保管時には湿気を避け、直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 【成　分】 名称 食塩：原材料 岩塩 内容量 70ｇ 原産国名 中国 ※お得な大容量の500gサイズもございます。

紅塩70g（粒タイプ）は、手軽に使える持ち運びにも便利なサイズです。そのまま食品に振りかけるだけで、料理に深みとコクを加えます。 紅塩は、その色合いからも美しい見た目で、料理のアクセントやギフトにも喜ばれること間違いなし。心温まるひとときを演出できる逸品です。 日々の食卓に彩りと風味を添える紅塩70g（粒タイプ）。是非、お試しください。 FTW式酵素玄米には粉末タイプをご使用ください。 ※直射日光や高温多湿を避け、湿気のない場所に保管してください。

贅沢な一杯を楽しむ黒いり玄米茶。秋田県北部で栽培された無農薬玄米を１０時間かけて煎ることで、豊かな香ばしさとコクが広がります。ノンカフェインなので、後味はすっきりとしていて、いつでも気軽に楽しめます。 自然の風味を存分に味わえる一方で、品質には多少のバラつきがありますのでご了承ください。開封後は脱酸素剤を取り除き、冷蔵庫で保管していただくことをお勧めします。 素材にこだわり抜いたこの一杯で、日々の疲れを癒し、新たな気持ちで一日をスタートさせましょう。贈り物としても喜ばれる逸品です。 鍋ややかんで10～15分煮だしてお召し上がりください。急須でも入れることができます。 ※商品の品質には多少のバラつきがございますので、予めご了承ください。 原料:秋田県産無農薬玄米 内容量:330g