皆さま

こんにちは♪

黒千石大豆を使った味噌作り、とても興味深いですね！

特許を持つこの豆には特別な効果があり、味噌だけでなく、お茶や酢漬けといった他の活用法も魅力的です。

さらに、仕込みからわずか2週間で完成するという手軽さと、自分の常在菌を活用するというユニークな製法は、現代の忙しいライフスタイルにもぴったりです。

オンラインレッスンも可能なので、遠方の方や初めて挑戦する方にとっても安心して始められます。

特に発酵食品が見直されている今、自家製のお味噌作りは体にも心にも良い選択肢だと思います。

具体的なレッスンの詳細や、どのようにオンラインで学べるのか、ご興味ある方はお気軽にお問い合わせくださいね。